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クリス・リングランド『リングランド バロッサ・シラーズ』 赤ワイン 750ml
¥4,950
SOLD OUT
伝説的な醸造家として名を馳せているクリス・リングランド。 彼が産まれたのはニュージーランドのオークランドで、たまたま古いレシピ本を読んだことで自宅でのワイン造りを始めてみたことがワインの道へと進んだきっかけだといいます。 その後オーストラリアへ留学しローズワーシー大学で醸造学を終了。 1982 年に卒業するとまず NZ へ戻り醸造家としてのキャリアをスタートさせ、数年後にはカリフォルニアに渡り経験をさらに積むと 1986 年には醸造を学んだ地オーストラリアへと戻り、バロッサ・ヴァレーでヴィンテージを経験するようになります。 そしてクリス・リングランドにとって運命的な出会いはそのバロッサ・ヴァレーで起こりました。 当時 Rockford を立ち上げて間もなかった Robert O'Callaghan / ロバート・オカラハンから要請を受け、彼と共に働くことになったのです。 以降クリスは 18 ヴィンテージにも亘ってロバートの下でワイン造りを行い、かけがえのない経験を得ます。 そして 1989 年には自身の名を冠したプロジェクト「クリス・リングランド」をスタートさせると、ロバート・パーカーをはじめとした評論家たちによる熱烈な高評価を経て、入手困難なカルトワインへとなっていったのです。 このワインは、 ブラックプラムやブラックチェリーに甘草、ヴァニラなどの強く複雑なアロマ。 ミディアムからフルボディの口当たり。 クラシックなバロッサ・シラーズ特有の赤果実がオーク樽熟成のニュアンスと見事に融合。 濃厚かつしっかりとしたタンニンと、適度な酸のある素晴らしい赤ワインです。 ・通常発送はリサイクルの段ボール箱等でのお届けとなります。商品と外箱のメーカー名が異なる場合がございますので、予めご了承くださいませ。 ※夏季期間(気温の高い時期)は、お酒の劣化を防ぐためにクール便を推奨致します。 気温の高い時期(特に6~9月)、クール便のご指定無く、輸送中や受け渡し後に起こった液漏れ・吹きこぼれ・劣化等による返品・交換等は、お受け致しかねますのでご了承お願い致します。 ※商品写真のラベルデザインやスペック(醸造年度等)は実際の商品と異なる場合がございます。ご了承くださいませ。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。当店では未成年者への酒類の販売は行っておりません。
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バス・フィリップ『エステイト ピノ・ノワール』 赤ワイン 750ml
¥20,900
1979年にオーストラリアの南東ギップスランド地域で高品質なピノノワールとシャルドネを造り始め、ブルゴーニュの偉大なドメーヌとそう違わないほどの名声(評判)を急速に得ている生産者フィリップ・ジョーンズ氏によって設立されたワイナリー「バス・フィリップ」。 オーガニック栽培は1993年から慣習化されビオディナミは2002年から取り組む。 バスフィリップでのワイン作りは品質に伴う経験値という情熱と成長過程で細部にわたる注意力から導かれており偉大なワインが作り出されています。 オーストラリアで15年以上に渡り最高峰のピノノワールとして認められているバスフィリップのワインは、複雑味や余韻の長さ、力強さと繊細さのバランスそして10年以上に及ぶ熟成のポテンシャルが現われるワインと称されています。 彼の醸造は至ってシンプルであり伝統的なマナーの元、低収量の葡萄畑、灌漑は行わずワイナリーでは最小限の人的介入。 その為バスフィリップのワインには地域の特徴や個々の畑の個性が現われているのです。 口中に広がる重厚な厚み、プラムフルーツ豊かなピノ・ノワールです。 ・通常発送はリサイクルの段ボール箱等でのお届けとなります。商品と外箱のメーカー名が異なる場合がございますので、予めご了承くださいませ。 ・贈答用などで化粧箱での梱包をご希望の場合は、「贈答用ギフトBOX」を別途ご注文くださいませ。 ※夏季期間(気温の高い時期)は、お酒の劣化を防ぐためにクール便を推奨致します。 気温の高い時期(特に6~9月)、クール便のご指定無く、輸送中や受け渡し後に起こった液漏れ・吹きこぼれ・劣化等による返品・交換等は、お受け致しかねますのでご了承お願い致します。 ※商品写真のラベルデザインやスペック(醸造年度等)は実際の商品と異なる場合がございます。ご了承くださいませ。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。当店では未成年者への酒類の販売は行っておりません。
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ムーンダーラ 『フィン ピノ・ノワール』 赤ワイン 750ml
¥3,300
SOLD OUT
色調はほんのりとオレンジを含んだやや明るいルビー。 香りは芳醇な印象で、 ラズベリーや野イチゴ、ハイビスカスティーに、紅茶葉やなめし皮の香りなどが調和。 更に鉄のようなミネラル香、ほのかに腐葉土の香りなども感じられます。 味わいはまろやかな果実味から広がりはバランスよく滑らかでアフターにミネラル感を含む爽やかな印象。 抜栓後の持ちも良く、長く美味しく楽しめます♪ “スクリューキャップ”で言うことなしのオススメ品です。 ・通常発送はリサイクルの段ボール箱等でのお届けとなります。商品と外箱のメーカー名が異なる場合がございますので、予めご了承くださいませ。 ・贈答用などで化粧箱での梱包をご希望の場合は、「贈答用ギフトBOX」を別途ご注文くださいませ。 ※夏季期間(気温の高い時期)は、お酒の劣化を防ぐためにクール便を推奨致します。 気温の高い時期(特に6~9月)、クール便のご指定無く、輸送中や受け渡し後に起こった液漏れ・吹きこぼれ・劣化等による返品・交換等は、お受け致しかねますのでご了承お願い致します。 ※商品写真のラベルデザインやスペック(醸造年度等)は実際の商品と異なる場合がございます。ご了承くださいませ。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。当店では未成年者への酒類の販売は行っておりません。
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トレンサム 『エステート シラーズ』 赤ワイン 750ml
¥1,980
オーストラリアシラーズの典型的な香りとも言えるペッパーとブラックチェリーやカシスを感じる赤ワインです。 リッチで長い余韻も楽しめます。 しっかりとした酸のおかげで、ついついグラスがすすむグッドワイン!! ・通常発送はリサイクルの段ボール箱等でのお届けとなります。商品と外箱のメーカー名が異なる場合がございますので、予めご了承くださいませ。 ・贈答用などで化粧箱での梱包をご希望の場合は、「贈答用ギフトBOX」を別途ご注文くださいませ。 ※夏季期間(気温の高い時期)は、お酒の劣化を防ぐためにクール便を推奨致します。 気温の高い時期(特に6~9月)、クール便のご指定無く、輸送中や受け渡し後に起こった液漏れ・吹きこぼれ・劣化等による返品・交換等は、お受け致しかねますのでご了承お願い致します。 ※商品写真のラベルデザインやスペック(醸造年度等)は実際の商品と異なる場合がございます。ご了承くださいませ。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。当店では未成年者への酒類の販売は行っておりません。
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ダーレンベルグ『ダリーズ・オリジナル シラーズ・グルナッシュ』 赤ワイン 750ml
¥2,750
品種特性を生かしたデイリーワインから世界的プレミアム・シラーズまでを造る素晴らしい生産者です。 このワインはその「ダーレンベルグ」の先代(3代目)当主ダリー氏がシラーズとグルナッシュを巧みにブレンドして創り上げた、40年たった今もダーレンベルグの代名詞的存在のワインです!! 香り高く、ラズベリー・チェリー・プラムなど豊富な果実味に革や香木のエキゾチックなニュアンスが混じり、しっかりとした酸ときめ細かいタンニンが味わいを引き締めています。 当店オススメ生産者の逸品です。 ・通常発送はリサイクルの段ボール箱等でのお届けとなります。商品と外箱のメーカー名が異なる場合がございますので、予めご了承くださいませ。 ・贈答用などで化粧箱での梱包をご希望の場合は、「贈答用ギフトBOX」を別途ご注文くださいませ。 ※夏季期間(気温の高い時期)は、お酒の劣化を防ぐためにクール便を推奨致します。 気温の高い時期(特に6~9月)、クール便のご指定無く、輸送中や受け渡し後に起こった液漏れ・吹きこぼれ・劣化等による返品・交換等は、お受け致しかねますのでご了承お願い致します。 ※商品写真のラベルデザインやスペック(醸造年度等)は実際の商品と異なる場合がございます。ご了承くださいませ。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。当店では未成年者への酒類の販売は行っておりません。