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ジョン・ベッカー 『アルザス リースリングBIO』 白ワイン 750ml
¥3,630
フランス・アルザス地方のスッキリ辛口な白ワインです。 元より伝統あるベッカー家。 長男フィリップ氏と次男フランソワ氏の代になり、ビオ(有機)のワイン造りという新しい取り組みにより、めきめきと頭角を現しています。 有機ワインとして実力を存分に打ち出した、こちらのアルザスワインのコスパと味わいは素晴らしいですよっ! いかにも、高品質でスタンダードなリースリングといった安定感のある味わい。 清々しい酸とミネラル感があり、フルーティーな味わい。 白い花を思わせる香りがエレガント。 果実のまろやかな甘みと芯のある酸味が淡白な白身魚と良く合いますよっ♪ その他にも、 刺身、魚のテリーヌ、海の幸、鶏のロースト、鶏の白ワイン煮などにもグッドです。 ・通常発送はリサイクルの段ボール箱等でのお届けとなります。商品と外箱のメーカー名が異なる場合がございますので、予めご了承くださいませ。 ・贈答用などで化粧箱での梱包をご希望の場合は、「贈答用ギフトBOX」を別途ご注文くださいませ。 ※夏季期間(気温の高い時期)は、お酒の劣化を防ぐためにクール便を推奨致します。 気温の高い時期(特に6~9月)、クール便のご指定無く、輸送中や受け渡し後に起こった液漏れ・吹きこぼれ・劣化等による返品・交換等は、お受け致しかねますのでご了承お願い致します。 ※商品写真のラベルデザインやスペック(醸造年度等)は実際の商品と異なる場合がございます。ご了承くださいませ。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。当店では未成年者への酒類の販売は行っておりません。
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ドメーヌ・ブレル『ライメン シルヴァネール』 白ワイン 750ml
¥3,190
モルスハイム村のリューディ「ライメン」は斜面の上部に位置し、土壌はマールを含む粘土質です。 「ライメン」の区画の粘土質土壌は保水性が高く、冬に降った雨をしっかりと蓄積します。 この水分は夏の暑い時期に葡萄が生育するために欠かせません。 ふくよかで丸みがあり、それでいて瑞々しく、若いうちから楽しむことが出来る、辛口の白ワインです。 ・通常発送はリサイクルの段ボール箱等でのお届けとなります。商品と外箱のメーカー名が異なる場合がございますので、予めご了承くださいませ。 ・贈答用などで化粧箱での梱包をご希望の場合は、「贈答用ギフトBOX」を別途ご注文くださいませ。 ※夏季期間(気温の高い時期)は、お酒の劣化を防ぐためにクール便を推奨致します。 気温の高い時期(特に6~9月)、クール便のご指定無く、輸送中や受け渡し後に起こった液漏れ・吹きこぼれ・劣化等による返品・交換等は、お受け致しかねますのでご了承お願い致します。 ※商品写真のラベルデザインやスペック(醸造年度等)は実際の商品と異なる場合がございます。ご了承くださいませ。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。当店では未成年者への酒類の販売は行っておりません。
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グレゴリー・ギヨーム『ラッキー グルナッシュ・ブラン』 白ワイン 750ml
¥5,500
洞窟探検家だったグレゴリーは、ある時、南ローヌのアルデッシュ地方で自然派ワインを造るジェローム・ジュレ氏に洞窟の中でばったり遭遇。 これがまさに運命の出会いとなり、ワインの世界に引き込まれ、約5年間ジェロームのもとで修行を積んだ後、ついに2011年、自分のワイナリーを立ち上げました。 馬で畑を耕すなど、土を大切にしながら有機農法を実践し、すでにエコセールの認定も取得。 天然酵母による醗酵、醸造中は酸化防止剤不使用など、極めて自然な造りを行い、ピュアな旨味がたっぷりで素晴らしい飲み心地のナチュラルワインを生み出しています。 グルナッシュ・ブラン100%。 ラベルをよく見ると、後ろの影絵より、手前の人の方がビンからコルクを早く抜いている。 「早く飲まないとなくなってしまうよ」という意味を「早打ちラッキー(=ワインの名前)」が言っているということ。 柑橘系の香り。 とてもフルーティで、トロピカルなイメージが漂います。 喉越しはとても厚みがありボリューム感を感じるが、決して厚ぼったくはなく、すいすいと飲めてしまう。 さっぱりとしていて、果実味しっかり。 グレゴリーの会心の白ワインです! ・通常発送はリサイクルの段ボール箱等でのお届けとなります。商品と外箱のメーカー名が異なる場合がございますので、予めご了承くださいませ。 ※夏季期間(気温の高い時期)は、お酒の劣化を防ぐためにクール便を推奨致します。 気温の高い時期(特に6~9月)、クール便のご指定無く、輸送中や受け渡し後に起こった液漏れ・吹きこぼれ・劣化等による返品・交換等は、お受け致しかねますのでご了承お願い致します。 ※商品写真のラベルデザインやスペック(醸造年度等)は実際の商品と異なる場合がございます。ご了承くださいませ。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。当店では未成年者への酒類の販売は行っておりません。
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アモリー・ボーフォール 『シャブリ』 白ワイン 750ml
¥9,790
なんと!あの古典派シャブリの最高峰、“ドーヴィサ”のブドウを使用しているワインです!! あのドーヴィザが所有するシャペル・ヴォーペルテーニュという区画から購入したぶどうで醸造した、SO2無添加ワインです。 実はアモリー氏自身シャブリにもセラーを持っており、醸造前のぶどうの状態も完璧。 1erクリュに匹敵する石灰岩由来の圧倒的なミネラルと、完璧に熟したぶどうが持つ凝縮した果実の厚みが全くぶれることなく、余韻にどこまでも続いていく恐ろしいまでの厚みとミネラルは、飲むもの全てを虜にする味わいです。 ・通常発送はリサイクルの段ボール箱等でのお届けとなります。商品と外箱のメーカー名が異なる場合がございますので、予めご了承くださいませ。 ・贈答用などで化粧箱での梱包をご希望の場合は、「贈答用ギフトBOX」を別途ご注文くださいませ。 ※夏季期間(気温の高い時期)は、お酒の劣化を防ぐためにクール便を推奨致します。 気温の高い時期(特に6~9月)、クール便のご指定無く、輸送中や受け渡し後に起こった液漏れ・吹きこぼれ・劣化等による返品・交換等は、お受け致しかねますのでご了承お願い致します。 ※商品写真のラベルデザインやスペック(醸造年度等)は実際の商品と異なる場合がございます。ご了承くださいませ。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。当店では未成年者への酒類の販売は行っておりません。
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ドメーヌ・ド・ピス・ルー 『シャブリ』 白ワイン 750ml
¥4,620
リヨンの三ツ星レストラン、ポール・ボキューズやジョエル・ロブション等で使われている、究極の自然農法シャブリです。 プルミエ・クリュと同格もしくはそれ以上にこだわった長期熟成も期待できるシャブリです。 このワイナリーは、 シャブリの地質を知りつくした地質学者ジャック・ユゴー氏が引退し、長男のロミュアルド氏が当主となりましたが、父の思想を受け継ぎ、変わらず自然農法でのワイン造りに重きを置いています。 ドメーヌの畑はシャブリ地区の北西にあるベイネ村にあり、計14haの畑の表層はポートランディアンの層で、地中にはキンメリジャン層の地質が重なった粘土石灰の土壌です。 葡萄の樹齢は40年以上。 樽を使用しない葡萄本来の味わいを大切にするワイン造りで、できるだけ人の手を加えず自然な発酵にまかせます。 また、アルコール発酵の期間を短くして、マロラクティック発酵に数ヶ月の時間をかけるというように、葡萄がワインになる自然な変化を徹底して見守る姿勢で取り組んでいます。 ジャック氏同様に、ワイン生産には、加えたり抜き取ったりという手を加えず、ありのままの姿の表現をいかにうまく引き出すかということに終始一貫こだわる方法で進められています。 カチカチしすぎないミネラルと果実味のバランスが絶妙なキリッとした辛口。 軟質ミネラルの柔らかい飲み口のワインです。 ・通常発送はリサイクルの段ボール箱等でのお届けとなります。商品と外箱のメーカー名が異なる場合がございますので、予めご了承くださいませ。 ・贈答用などで化粧箱での梱包をご希望の場合は、「贈答用ギフトBOX」を別途ご注文くださいませ。 ※夏季期間(気温の高い時期)は、お酒の劣化を防ぐためにクール便を推奨致します。 気温の高い時期(特に6~9月)、クール便のご指定無く、輸送中や受け渡し後に起こった液漏れ・吹きこぼれ・劣化等による返品・交換等は、お受け致しかねますのでご了承お願い致します。 ※商品写真のラベルデザインやスペック(醸造年度等)は実際の商品と異なる場合がございます。ご了承くださいませ。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。当店では未成年者への酒類の販売は行っておりません。
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ドメーヌ・アラン・ブリュモン 『ラルム・セレスト』 白ワイン 500ml
¥2,750
手頃な価格で堪能できる南西フランストップ生産者「アラン・ブリュモン」の至極のデザートワインです。 フランス、南西地方の伝統品種である「プティ・マンサン」から造られるまろやかでフレッシュな甘口ワインです。 たくさんのフルーツや花の香りが素晴らしいハーモニーを奏でています。 フォアグラ、ブルーチーズ、ドライフルーツとの相性は最高です! 食後のデザートワインにも最適ですよっ♪ ・通常発送はリサイクルの段ボール箱等でのお届けとなります。商品と外箱のメーカー名が異なる場合がございますので、予めご了承くださいませ。 ・贈答用などで化粧箱での梱包をご希望の場合は、「贈答用ギフトBOX」を別途ご注文くださいませ。 ※夏季期間(気温の高い時期)は、お酒の劣化を防ぐためにクール便を推奨致します。 気温の高い時期(特に6~9月)、クール便のご指定無く、輸送中や受け渡し後に起こった液漏れ・吹きこぼれ・劣化等による返品・交換等は、お受け致しかねますのでご了承お願い致します。 ※商品写真のラベルデザインやスペック(醸造年度等)は実際の商品と異なる場合がございます。ご了承くださいませ。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。当店では未成年者への酒類の販売は行っておりません。
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『シャトー・ディケム 2009 ハーフ・ボトル』 375ml
¥71,500
貴腐ワインの中でも世界最高峰のワイン「シャトー・ディケム」。 年産5500ケースと少なく希少価値の高いワインとしても有名です。 素晴らしい香りと深い色合い、とろりとした口当たりは絶品です。 アドヴォケイト100点満点のヴィンテージ! しかも、シャトー蔵出し物でございます!! “2009年のディケムは後世に語り継がれる素晴らしいワインであり、何十年にも亘って光り輝き続けるだろう” (Wine Advocate 2014.06) コレクター垂涎の歴史的作品です。 何か特別な記念日にいかがでしょうか? ・通常発送はリサイクルの段ボール箱等でのお届けとなります。商品と外箱のメーカー名が異なる場合がございますので、予めご了承くださいませ。 ・贈答用などで化粧箱での梱包をご希望の場合は、「贈答用ギフトBOX」を別途ご注文くださいませ。 ※夏季期間(気温の高い時期)は、お酒の劣化を防ぐためにクール便を推奨致します。 気温の高い時期(特に6~9月)、クール便のご指定無く、輸送中や受け渡し後に起こった液漏れ・吹きこぼれ・劣化等による返品・交換等は、お受け致しかねますのでご了承お願い致します。 ※商品写真のラベルデザインやスペック(醸造年度等)は実際の商品と異なる場合がございます。ご了承くださいませ。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。当店では未成年者への酒類の販売は行っておりません。