フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で、熟練の塩職人が伝統製法で作り続ける海の塩「ゲランドの塩」。 塩田に海水を引き込み、太陽と風の力だけでゆっくりと結晶した塩を手作業で収穫した“あら塩”を独自の製法によって顆粒状にした商品で、食卓でも手軽にお使いいただけます。 細かく、溶けやすいので魚・肉・野菜を使ったあらゆるお料理に適しています。 てんぷら、フライなどのつけ塩にもおすすめです。 その他にも、パン作り、魚や肉の塩焼き、パスタ、ラーメンスープ、吸い物、漬物と和・洋・中、工夫次第で様々なお料理にお使いいただけます。 灰色がかった色味、キリッとした塩味、塩田由来の滋養を含んだ力強い味わいが特徴です。 ミネラル成分が塩味だけでなく、旨味をももたらすので、お料理の素材が持つ本当のおいしさを引き出します。 シンプルなお料理ほど味の違いは明確！ 是非ともお試しくださいませ！！ EU諸国からブランドとして保護された証「IGP：原産地呼称統制」認定、また、フランス有機農業推進団体「ナチュール・エ・プログレ」からも認証マークを授けられており、ヨーロッパの安全基準にもしっかりと守られている、“からだも喜ぶ美味しいお塩”です。 ・通常発送はリサイクルの段ボール箱等でのお届けとなります。商品と外箱のメーカー名が異なる場合がございますので、予めご了承くださいませ。 ・贈答用などで化粧箱での梱包をご希望の場合は、「贈答用ギフトBOX」を別途ご注文くださいませ。 ※夏季期間（気温の高い時期）は、お酒の劣化を防ぐためにクール便を推奨致します。 気温の高い時期（特に6～9月）、クール便のご指定無く、輸送中や受け渡し後に起こった液漏れ・吹きこぼれ・劣化等による返品・交換等は、お受け致しかねますのでご了承お願い致します。 ※商品写真のラベルデザインやスペック（醸造年度等）は実際の商品と異なる場合がございます。ご了承くださいませ。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。当店では未成年者への酒類の販売は行っておりません。