1831年設立の現存するアルゼンチン最古のワイナリーのつくる、爽やかでアロマティック、スタイリッシュなオススメ品です。
標高約1,700mと2,300mの2つの自社畑のブドウ(樹齢30-60年)を12℃の低温で発酵、ステンレス槽で澱とともに熟成。
フローラルなバラの香りとともにグレープフルーツ、柑橘のアロマが広がり、ほのかにスパイシーさも感じられます。
フレッシュな果実味とほのかなスパイスの風味が口の中いっぱいに広がり、エレガントでドライな余韻が長く続いていきます。
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