ノマズ・ガーデン『ピノ・ムニエ』　赤ワイン　750ml

ノマズ・ガーデンのワインは全てヴィクトリア州北東部のワイン産地（King Valley, Alpine Valleys, Beechworthなど）の単一畑のブドウから、最低限の人的介入アプローチによって造られます。

全て畑に由来する野生酵母によって自然醗酵。

これらの産地ではあまり注目を集めてこなかった品種にもスポットが当てられ、冷涼感につながるセイヴァリーさと親しみやすいピュアなフルーツ感が見事に両立しています。

ブドウはキング・ヴァレーの単一畑Evans Vineyardから。

グラスに注ぐと分かる淡い色合いがとても印象的ですが、口に含むと旨みのラインがしっかりとあり非常に上質。
クラシカルな魅力も併せ持つ、非常にセイヴァリーなアロマに小粒で淡い色合いの赤果実感が素晴らしい赤ワインです。














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