『脱兎 純米大吟醸（箱入）』　720ml

京都府内限定で栽培される高級酒米「祝」を使用。

もともとデリケートな扱いが要求される「祝」を40%まで精米。

自社で培養したオリジナル酵母。
硬水である京都・北山の伏流水で仕込む事によって、バランスの取れた辛口の酒が誕生します。

最初から最後まで手作業での仕込みを行なっており、その分、仕上がりも上質です。

さらに、氷温冷蔵庫で1年貯蔵。
味が落ち着き、京都らしい「はんなり」とした味わいに変化しています。

香りは上品で自然な華やかさがあり、米の味がしっかり感じられる辛口の純米大吟醸に仕上がっています。

中々手に入らない限定ブランド「脱兎」シリーズの最高峰、どうぞご利用くださいませ！！



















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