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『幻　純米吟醸』　1800ml

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▼詳細
幻　純米吟醸　1800ｍｌ

純米酒の最高峰。古くから植え継がれてきた広島の酒米「八反錦」で醸した素朴で奥深い味わい。

純米吟醸幻は５５％まで精米した八反錦を使い、米こうじ造りに特に時間をかけ「旨味」と「香り」の調和を大切にして醸した純米酒です。

八反錦で醸すお酒は、しぼりたてのときには淡麗だが芯が通った張りのある酒質となる。

そして、半年が経つ秋には、やわらかだが腰のある小味の利いた旨酒となる。

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