ジョージ・ウヘレク 『パラヴァ』 白ワイン 750ml
¥3,630 税込
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2000年もの悠久の歴史があると言われるチェコのワインは、プラハの北のボヘミア地方や、南部のブルノの南のモラヴィア地方で多く生産されています。
その歴史に関する記録によれば、中世には貴族や商人に親しまれ、のちにポーランドやウィーンの王宮からも注目されるようになったという記述も残されているそうです。
さて、
このワインが造られるのは、南部のモラヴィア地方です。
使用ブドウ品種は「パラヴァ」。
スロヴァキアに近いごく一部の地域のみで栽培されているチェコの土着品種パラヴァは、ミュラートゥルガウとゲヴェルツトラミネールの交配で生まれた品種で、ほのかに香る甘味と華やかさに魅了されてしまいます。
マスカットや桃の甘い香りに少しだけスパイシーなニュアンス。
上品できれいな酸が、アジアンフードやデザートともよく合います。
ワインも日本酒も“辛口”と言われる事が多いですが、こういう“ほんのり自然の甘味”のあるものも良いものですよ♪
“スクリューキャップ”でお家で残った時も再栓出来て安心です。
どうぞお試しくださいませ!!
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