全麹麦焼酎『芳云ゑびす蔵』　麦焼酎　1800ml

「醸造」「蒸留」「熟成」の3つの工程がバランス良く機能した特徴あるオススメ焼酎です。

福岡県産の大麦の自然で豊かな風味を感じつつ、より「旨味」が味わえる焼酎をお届けしたいとの想いから、麹の力を最大限に活かし、麦のたんぱく質や脂質を焼酎の味わいに反映させる全麹仕込みを採用。

日本の食文化に欠かすことができない「麹」の力を最大限発揮させるべく麹造りに3段階、100時間をかけた麦麹全量仕込みです！

麦らしく香ばしい印象から、甘栗やナッツ様の芳ばしさ、チーズのような風味、後半はほのかなチョコレート様の甘い余韻へと続きます。

麦由来の「旨味」を感じさせる風味が、空に漂う雲のようにふんわりと漂い、複雑・芳醇ながらも甘く軽やかな旨さをお楽しみ頂けます。

ストレート、オンザロック、お湯割りがおすすめです♪

美味しい日本食に寄り添いながら、旨味を相互に高めあえるような要素を備えた焼酎です。

優しく、力強く、表情豊かに語りかける熟成麦焼酎ならではの味の個性を旬のお料理などと一緒にごゆっくりとお楽しみください。




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