ブリアール・モリゼ『シャンパーニュ・ブリュット・グラン・クリュ』　スパークリングワイン　750ml

1900年頃にジョルジュ・モリゼ氏がメニル・シュール・オジェに創業して以来、6代に渡り続いている家族経営のレコルタン・マニピュラン（RM）で、現在の当主はジャン・ルー・ブリアール氏です。創業の地であるメニル・シュール・オジェに熱意を傾けながら、長く受け継がれてきた伝統を守り、実直なシャンパーニュを造り続けています。

自社畑は6hですが、自社詰めするのはグラン・クリュのメニル・シュール・オジェの3hの畑のみで、他の村のブドウは全て大手メゾンに売却しています。

収穫後のブドウは空気圧プレス機を用いて優しくプレスされ、フリーランジュースのみを使用します。醸造には温度制御可能なステンレスタンクを用いて、メニル・シュール・オジェの特徴であるシャープさを最大限に生かし、ブドウ本来の持つ美しい酸を大切にしたクリアなワイン造りを目指しています。

ヴァン・ド・レゼルヴはソレラ式に保存されたものを使用しており、品質の安定化へ配慮しています。

















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気温の高い時期（特に6～9月）、クール便のご指定無く、輸送中や受け渡し後に起こった液漏れ・吹きこぼれ・劣化等による返品・交換等は、お受け致しかねますのでご了承お願い致します。
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