ソモス『ティンティート』　赤ワイン　750ml

Minimal Intervention / ミニマル・インタヴェンション（最低限の人的介入）スタイルでのプロジ
ェクト「SOMOS（スペイン語で”私たち”の意）」。

マクラーレン・ヴェイル / アデレード・ヒルズを中心にバイオダイナミック / オーガニック農法で栽培されたブドウを信頼のおける農家から継続して購入、野生酵母による醗酵、最小限
の添加物使用のアプローチでワイン造りを行っています。

スルスル飲めちゃう“クリーンなナチュラルワイン”としてオススメなのがコチラ。

グルナッシュ主体でピノ・ムニエ、ネロ・ダーヴォラ、トリンカデイラ、パッラレータ、マタロをブレンドした赤。

透明感ある鮮やかな赤で、スミレの花やラズベリーなどの小粒のフルーツ。
複数品種をブレンドしているため味わいに幅も奥行きも程よくあり、ちょっとしたペッパー感も。

口当たりは滑らかでフレッシュ、タンニンはアクセントとしてあるが強くはなく、
チャーミングでフレッシュ、飲みやすいので、軽く冷やしてゴクゴクと♪

食事との相性の幅も広く、見事なまでにクリーンなナチュラル感で、食卓が楽しくなるオススメワインです！










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