アジェンダ・アグリコーラ・カステッロ・ディ・ステファナゴ 『ビアンコ IGP パヴィア』 白ワイン 750ml
¥2,750 税込
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ミラノの南70km、標高500mの丘陵地にそびえる、11世紀に造られた由緒あるお城がワイナリーです。
早摘みのミュラー・トゥルガウ(20%)と完熟させたリースリング(80%)を混醸し、野生酵母で仕込み、濾過もせず瓶詰めしたオーガニックワインです。
照りのある黄金色。
鉱物質な香りと完熟したリンゴのような果実味。
コクがありつつも清涼感を感じる味わいです。
自然あふれる環境で造られているワインは“ヴィーガン”対象でもあります。
電力は全て自前のソーラーパネルで賄い、徹底的に周囲の環境に気を使っているそうです。
「市場のトレンドに流されることなく、テロワールを表現し続ける事」をワイン造りの信念とする生産者のオススメワインでございます。
どうぞお試しくださいませ!
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※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。当店では未成年者への酒類の販売は行っておりません。
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