バトル・オブ・ボスワース『オーガニック シャルドネ』 白ワイン 750ml | 現地買付け直輸入ワイン・厳選地酒の通販「リカーショップサカエ」

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バトル・オブ・ボスワース『オーガニック シャルドネ』 白ワイン 750ml

¥3,190 税込

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3世代続く葡萄栽培者としてマクラーレンヴェイルでサステイナブル型有機栽培を始め、産地で初めてオーガニック認証を取得、地域の環境を守るワイナリーの白ワインです。


特別なワイン製造を手がけています。
収穫した葡萄はプレスされるとそのまま高価なフレンチオーク(300Lのホッグスヘッド)へ移動。ワインは一度バレルで自然発酵を起こします。
これは葡萄畑から持ち込まれた天然酵母に依存した発酵が行われたことを意味します。
醗酵を通してワインには固形分となる澱がバレルに溜まり、シュールリー状態となります。
その後澱引きされた果汁を瓶詰めしリリースされるまで貯蔵庫にて寝かされます。

味わいは複雑で美味しく、繊細であり厚味がいっぱいです。
バトル・オブ・ボスワースとしてこの風味を恐れていません。
ナッツ類、プラム、ネクタリンに近い大きな種のある果物、下の層に感じられる柑橘類が鼻と口中から感じられます。

ミディアムボディでフルフレーバーの明るいワインです。






・通常発送はリサイクルの段ボール箱等でのお届けとなります。商品と外箱のメーカー名が異なる場合がございますので、予めご了承くださいませ。
・贈答用などで化粧箱での梱包をご希望の場合は、「贈答用ギフトBOX」を別途ご注文くださいませ。

※夏季期間(気温の高い時期)は、お酒の劣化を防ぐためにクール便を推奨致します。
気温の高い時期(特に6~9月)、クール便のご指定無く、輸送中や受け渡し後に起こった液漏れ・吹きこぼれ・劣化等による返品・交換等は、お受け致しかねますのでご了承お願い致します。
※商品写真のラベルデザインやスペック(醸造年度等)は実際の商品と異なる場合がございます。ご了承くださいませ。

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。当店では未成年者への酒類の販売は行っておりません。

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